Odejdete z domova, kde jste se nemuseli o moc věcí starat,
v ledničce jste obvykle něco našli a ve špajzu taky. I když jste
možná chodili do školní jídelny, o víkendech vám vařila maminka,
starší sestra nebo babička a zkrátka to bylo fajn (většinou
). Tedy odejdete na kolej nebo privát a jste víceméně
odkázáni sami na sebe.
Chození do menzy mě příliš bavit nikdy nezačalo a tak tam vlastně ani
nechodím, i když je to jedno z míst, kde se můžete aspoň jednou
denně docela dobře najíst. Výběr z jídel je poměrně široký. Menzy
spadající pod ČVUT jsou vcelku slušná stravovací zařízení, dokonce
moderně vybavená. Strahovská menza je po rekonstrukci příjemnou a útulnou
jídelnou. Nicméně řekl jsem, že menzy nenavštěvuji.
Vím, že můj jídelníček není příliš dobrý, od začátku studia se
to ovšem výrazně změnilo. Začínali jsme se spolubydlícími na Rychlých
večeřích, čínských polévkách a mražených pizzách. Pochopitelně si
každý kupuje nějaké pečivo, máslo, pomazánky, sýry, salámy, jogurty a
takové ty běžné potraviny. A nesmím zapomenout ani na zeleninu!
S teplými jídly je to horší. Už jen proto, že jídla ze
sáčku jsou jaksi přechemizovaná a výběr
v obchodech je omezený. Rychlých večeří jsem během podzimu snědl
nespočet. Vlastně mi chutnalo jen Kuře na paprice a Těstoviny
s boloňskou omáčkou, zbytek se nedal jíst více než jednou.
A tak jsem se krásně přejedl kuřecí rychlé večeře a nezbývalo,
než se spoléhat na mraženou pizzu. Osvědčila se nám dvojbalení značky
Maestro (ale jen ta modrá!) a Gussepe.
Bohužel student časem zjistí, že ani každodenní konzumace pizzy není
to, co zažene hlad. Vlastně hlad možná ano, ale spíš mě za nějakou dobu
stejně přešla chuť. Přesto je mražená pizza taková záchrana, pokud
není nic jiného nebo nechcete ztrácet čas kuchtěním vlastních jídel.
Čínské polévky tvoří jakýsi doplněk po celou dobu. Zahřejí, nasytí,
jsou rychle hotové a relativně levné. Je ale třeba si umět vybrat a
případně vyzkoušet několik značek. Já mám nejraději Yum yum,
cenově kolem 9–10 Kč. Kromě podezřelého složení obsahu sáčků se
základem polévky a dalšími přísadami (chilli, olej) je čínská polévka
vcelku dobrým a velice snadno připravitelným obědem nebo večeří.
Dlouho jsem si pohrával s myšlenkou uvařit si sám. Tedy nikoli
uvařit vodu a v ní obsah nějakého sáčku, ale koupit si suroviny a
z nich něco připravit. Maso – jím vlastně jen kuřecí,
vepřové a ryby, ale vepřové si netroufám kupovat (nevyznám se
v něm) a ryby tak často nejím, přičemž rybí prsty jsou něco jako
smažený sýr, takže je nekupuji. Kupuji jen kuřecí prsa (resp. prsní
řízky) a nejčastěji si je osmažím nakrájené na kousky s nějakým
kořením, případě předem naložené atp. Experimenty nikdy nekončí a tak
jsem zatím kuchtil pouze s těstovinami, rýží, knedlíky
s vajíčkem a nějakou tou mraženou zeleninou. Zejména
s hráškem, kukuřicí a směsí na lečo, případně čínskou
směsí.
Nakonec mě vaření celkem baví, něco jsem zkusil hned a na další jsem
dostal dobré rady od maminky, od kamarádek a podobně. Rád
experimentuji.
A jak se stravujete vy? 